住在安平就是有個好處，有新開的店會隨時可以先發現，而這次發現到的這家店就位在熱血以前住家旁邊，嚴格說起來應該是外公外婆家，在安平觀音亭直走到底那一棟建築物，沒錯~現在是安平的鄉土文化館!!!這裡最早以前可是校長宿舍，之後才又轉給了曾在西門國小任教的外婆居住，這麼一住就是數十年的光陰，小時候我可也都在這裡打轉玩耍的，記憶之深刻^^
而這間新店名為容。樹下咖啡，顧名思義就是在榕樹下的咖啡店，剛好店老闆娘在名字裡頭也有個"容"故而取名之~
能在老家旁邊看到這裡的轉變其實是件很妙的事情，因為小時的記憶慢慢轉變，原本的老房子也徹底地改頭換貌變成了現今這樣，著實的替他能夠再次被喚醒也覺得很感動，重點是~現在我也可以在這裡坐坐並且品著一杯咖啡和餐點，望著老家遙想當年的模樣，真的感觸頗深~~
走進店內迎面而來的是這一幅壁畫，仔細看看這可是四草的綠色隧道呢！
從這個角度可以看得清楚，栩栩如生的畫就映在眼前^^
而這裡除了這畫我自己本身很喜歡以外，他們的座位區也規劃的很棒，大片的落地窗旁擺上了頗具質感的桌椅，因為一旁有榕樹的關係也適時地把陽光給巧妙的遮了起來，看過去十分浪漫又愜意；若是傍晚時分過來更顯優雅浪漫^^
一旁還個兩人座位區，很適合情侶朋友的座位，兩人就算不講話單純地對著窗外發呆都是種美~
其實在這間店裡頭，我可以深刻感受到一種溫暖的溫度，店內的氛圍搭配上一旁榕樹帶來的感受，真的很棒!!當天就這樣默默地放空一下午，雖然和朋友一同前往，但卻可以保握住自己與自己的獨處時間，那你呢!?找時間給自己獨處對話了嗎^^
先來看看MENU吧~
有提供早餐、下午茶、咖啡輕食、中餐、火鍋等等
歐姆蛋丹麥麵包(150元)
來這容樹下其實可以把時間拉長點，因為早上8點半就開始營業了，早餐供應時間也到11點半，整個時間算蠻長的，若是過了點餐時間緊接而來的還有中餐可選，加上這裡的空間氛圍和步調，這樣慢慢吃頓早餐真的也頗享受^^…
目前早餐的飲品選項有提供：有現擠新鮮柳橙汁、鮮奶、現沖美式咖啡等可以選擇。
丹麥麵包經過烘烤之後那香氣更棒，吃起來酥酥軟軟的還不錯吃
帶皮的馬鈴薯和歐姆蛋一起吃則是風味更佳，算是比較偏歐美式風格的早餐。
早餐附上的湯品是玉米濃湯，喝起來奶味並不算太厚，我個人認為用料還蠻實在的，可以喝得出來是現煮，並不是用調理包應付了事。
打拋豬蒸蛋飯(120元)
以這樣的價位搭配上這裡的空間，一份120元並不貴呢！
而且還有附上了不錯喝的味增湯！
這一道餐點還蠻奇妙的，都說了是蒸蛋卻沒有發現其蹤影，詢問之下才曉得原來那蒸蛋巧妙地藏在飯的最下方，可真是個小巧思呢
吃起來口感帶點微微辣，屬於清爽型的料理，打拋豬肉使採用新鮮溫體豬下去製作，吃起來更不用怕會有那些怪怪的味道，真的還蠻不錯吃的啦~
紅酒燉牛肉飯(200元)
看看那牛肉真的是燉到一整個紅通通的感覺，牛肉裡頭徹底地將紅酒的精華給吸收了，而且牛肉吃起來的口感也極為滋潤，不能說軟到不像話，但是倒很像在吃很軟綿的牛腩一般。
而這一道料理只在星期五到星期日限定開賣，其他時間來會吃不到喔~
想來吃這道料理的朋友可要看準時間才好^^
而且其實仔細看，給的配料也很大方，紅蘿蔔、洋蔥和那馬鈴薯泥
這一道是以西式的煮法下去煨煮，吃起來真的很不一樣，那燉出來的牛肉湯汁拿來直接配白飯吃也不錯。
雞肉咖哩飯(160元)
雞肉是採用雞腿肉下來製作，比較特別的是雞肉的做法採用日式炸雞的方式出餐，咖哩飯和雞肉是分開裝盛的。
雞肉若是單吃的話會顯得味道上比較不足，會建議加點胡椒或是放入咖哩內一起吃，那風味會更好~
咖哩吃起來那一股薑黃味道還蠻重的，在香氣的表現上讓人還蠻能接受的，整體而言來講不差。
豪華龍膽石斑海鮮雙拼鍋(699元)
由容樹下所提供的照片，可以兩人共食沒問題，但需要提前一天預約
飲品部分我則選擇了繽紛水果茶和熱拿鐵
我還蠻喜歡熱拿鐵的，喝起來味道醇厚濃郁，香氣和那入喉的韻味確實讓我著迷^^
而在下午時段，這裡也提供了午茶可以選擇，有飲料、自調的鬆餅、蛋糕及自製奶酪~
其實，來這裡用餐讓我獲得許多的回憶，還有那屬於下午的片刻悠閒，在傭擾的市區裡頭要找這一片寧靜又舒適而且還要搭著外頭綠意的風景可真不容易，在容樹下~我獲得了許多的美好時光和美食，希望這一刻也與能你們一起共享^^
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店家名稱：容。樹下咖啡餐廳
粉絲專頁：容。樹下咖啡餐廳 ←(點我進粉絲團)
地址：台南市安平區觀音街45號
電話：0909-708708
營業時間：星期二~四 早上8點半~晚上6點、星期五~日 早上9點~晚上8點
公休日：星期一
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地址：台南市安平區觀音街45號
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公休日：星期一
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來源:熱血新台南