之前跟柯柯慶祝端午連假,訂好了從來沒吃過的犇 和牛館(和三味) ~來吃吃看鐵板燒啦
其實我們一開始不知道到底是哪一間,因為這邊總共有三館啊哈哈
走進第一間問了不是,走到第二間也不是,第三間的和牛館才是喔~哈哈 不過大致上的差別服務生也有告訴我們喔 一店是西式鐵板燒,二店火鍋,未來可能也有考慮跟鐵板燒結合,不過還在構想中
三店就是柯軟今天要吃的日式鐵板燒
外面看起來黑漆漆的,結果裡面看出去還滿亮的呢! 廁所門是木質的
服務生帶我們到後方的小包廂,大約可以坐10人左右,今天除了我們以外還有另外兩組用餐
雖然朋友們都說犇是大雷(哈哈哈哈),有點貴又還好,
不過軟西柯柯都是抱著沒吃過吃吃看的心情來吃每家店的~ 這個小角落一直讓我有種在某個人家裡的錯覺哈哈哈
坐定位之後可以先看到餐巾、濕紙巾、衛生紙等等都是犇 連餐墊上面也有呢! 桌上的洋蔥末跟莎莎醬
杯墊也是喔哈哈
菜單很簡單的只有兩面~不過軟西柯柯這次是買gomaji的和牛雙人套餐(NT1980)
詳細犇菜單的話可以用官方app查看~軟西手機截圖犇菜單在這邊喔 水是evian的喔
首先先上來的是前菜的麵包
旁邊的松露奶油醬超香濃而且甜甜的好好吃~跟歐式麵包絕配啊 再來是前菜,總共可以二選二,想當然我們就是一人選一種囉
這是鮭魚卵蒸蛋~上面鮭魚卵是軟西最喜歡的晶瑩剔透多汁鮮美的
另一項是嫩煎和牛牛舌沙拉
選用的是澳洲和牛舌根的部位,看這上面亮晶晶的細緻油花~好期待呀 裡面是洋蔥末,配著牛肉一起吃軟嫩得宜QQ彈彈好吃
湯品也是二選二,這是法式洋蔥濃湯,不會太過濃稠像醬汁,
反正我們後來喝的洋蔥湯都不會比茹絲葵的糟就對了哈哈 另一項是比較清爽的山藥干貝湯
裡面有北海道大干貝
還有超大片的山藥哈哈哈,口感十分細緻滑嫩,湯頭清甜鮮美
再來就是犇和牛綜合握壽司拼盤
從左至右是海鱺魚、紅甘魚、和牛
服務生也特別提醒要從左到右吃噢~因為這樣味道才是淡到重
下方的紫蘇葉也是可以吃的 裡面軟西最喜歡和牛哈哈哈,雖然味道比較鹹但是夠重好吃 沒多久送上主餐盤子,深顏色的是風味鹽(有炭烤味),淡粉色是玫瑰鹽
然後吃鐵板燒很過癮就是師傅都會在面前大展身手啦哈哈 沒多久香煎比內土雞就端上桌囉 外皮煎得金黃,雞肉紮實有嚼勁 再來是紐約客牛排
選用美國Prime等級紐約客牛排~
看這紅通通的牛肉就讓人口水直流啦哈哈,肉質滿細嫩的,但是好像還是雞肉略勝一籌?哈哈 黃金炒飯,旁邊還有配台灣味的醃蘿蔔
其實不要小看這些菜,吃到這邊軟西已經有點飽了哈哈
但是甜點上來還是馬上吃光光!(哪招) 甜點也是二選二,一個是古早味芋泥冰淇淋
一個是草莓芝士雪糕
甜點部分表現可圈可點,但覺得份量有點小(咦?剛剛不是說吃飽囉?) 飲料部分兩種可選咖啡或茶
軟西都不能喝所以都是柯柯的
整體來說表現不錯,可是不知道很多人不推的原因,
是不是因為以這個價錢來說,覺得好像又沒有這麼有價值,
東西不難吃但感覺可以再精緻一點,例如最後的茶或咖啡沒有可選擇的,就是茶或咖啡哈哈 聽朋友們說也滿常在gomaji上面看到特價餐券的,要吃之前也可以先看看喔
痞客邦原文版本:
-----店家資訊-----
犇 和牛館(和三味)
犇和牛館地址:台北市安和路一段102巷4號之1 犇和牛館交通:捷運淡水信義線(紅線、2號線)信義安和站1號出口 犇和牛館電話:02-27552671 犇和牛館營業時間:11:30–14:30, 17:30–22:30 犇和牛館官方網站:犇
本文已經原作同意,僅供Love Blog社群體系引用,未經同意請勿任意轉載。
This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.