「Dove regna il vino non regna il silenzio!」 義大利諺語：美酒是歡聲笑語的引子！
胎胎點頭如搗蒜。未成年請勿飲酒，飲酒過量有害健康，飲酒不開車。
地址：台北市大安區敦化南路一段370號(怡亨酒店)B1B2
電話：02-2700-2088
朋友相約，開春春酒相聚怡亨酒店B1，Bellini Caffe。上回華納威秀的輕鬆隨意的Bellini PastaPasta品嚐微醺套餐，而怡亨酒店B1的Bellini Caffe，氣氛與華納威秀納裡很不相同，是種沉穩感中帶著舒適，周間午餐幾乎有八九成滿，來此用餐的族群較為成熟，有許多好氣質的人士中午在此聚餐。這裡週間午餐提供相當優惠的套餐選項，以主菜決定價格，選牛排套餐價是980元，選鱸魚平日午餐套餐價是720元；套餐內容除了主菜外，開胃菜四選一，湯或沙拉選一，還可以選一道義大利麵或燉飯，飲品與甜點自然是有的。我們三人聚餐，因此單點些菜色品嚐。自然點了葡萄酒佐餐，酒藏豐富若難以選擇，可以請餐廳人員建議適合的酒品。
周五中午來到貝里尼，當天溫度約十度出頭，冷風吹拂，旗幟迎風飄揚。怡亨酒店不大但打理出Chic的感覺。
Lobby很像珠寶盒。
走下樓梯來到B1，用餐空間沉穩舒適。
服務人員請問要氣泡水或礦泉水，我選氣泡水。
餐具。
天氣寒冷，我們先喝熱湯，朋友點義式培根番茄蔬菜湯，單點價200元。
我點紅花海鮮清湯，清湯香氣足，海鮮新鮮，相當可口。單點價200元。
另一位朋友點本日主廚特製湯品，蘑菇濃湯，單點價200元。蘑菇香氣很優，我也喜愛這道湯品。
餐廳建議的紅白酒，白酒帶點淡淡花香，我很喜歡。
熱前菜洋芋迷迭香義大利酥蒜肉腸，單點價350元。
義大利肉腸有蒜香，迷迭香為整個熱前菜帶出淡淡香草氣息。
黑松露磨菇起司披薩，單點價880元，端上時香氣撲鼻。這裡提供的是柴燒窯烤薄脆披薩，燃燒的木材是龍眼木。
端上後桌邊現切。
我超愛黑松露，而且貝里尼這裡選用起司等級很好，這份披薩我吃了不只一片。
我們點了牛肝菌磨菇起司燉飯，單點價450元。服務人員連同起司缸一同推到桌邊來。詢問要不要加點酒燒一下？當然好。服務人員在鐵湯匙上倒了一匙伏特加，點燃火焰。
伏特加藍色火焰在起司缸上跳舞，飄散的熱香實在銷魂。
再倒入燉飯拌過。
牛肝菌磨菇起司燉飯看起來外型樸素，但現場散發的香味層次，已經為自己的美味發聲。
燉飯香氣層次豐富，口感al dente(彈牙)。
窯燒火烤頂級肋眼牛排，端上桌猶如一幅畫。
牛排軟嫩，各式配菜也相當可口。
用餐至此已然飽足，但服務人員端上甜點選項時，我又眼睛一亮了。
朋友奶酪聖帽子蛋糕，蛋糕擺盤後再端上，甜點本尊頗有份量，我們三人分食都能品嚐到美味。加上一小球冰淇淋與水果，餐後甜點令人喜愛。
我的甜點栗香泡芙塔，層次豐富，從最上層的奶油，栗子，卡士達醬到塔皮，各層表現均優，一起入口交織出和諧的美味。很棒的一道甜點。
餐後飲料我選美式咖啡。
喝著葡萄酒，品嚐牛肝菌磨菇起司燉飯與窯燒火烤頂級肋眼牛排等佳餚，聚餐到下午三點多才依依不捨道別。
新的一年也要繼續開心聚會享受美食。