春節真是容易令人長肉的時節，
幾頓大餐吃下來，
好不容易鼓起勇氣站上磅秤，
又被眼前的數字嚇得差點跌下來…
既然如此那就多發幾篇食記，
鼓勵大家也多吃些好料，
咱們一起有福同享唄 （壞心）
上週末去飛遜島（Fashion Island）幫好友Eileen慶生。
這是在澄縣OC很大很有名的購物中心，
我好像大學畢業後就沒有再來過耶，感覺好懷念喔～
餐廳選了位在商場外圍的CUCINA enoteca，
最主要原因是除我之外來的朋友都要帶狗狗，
而這家寵物友善餐廳可准許毛小孩和人一起坐在庭院區。
這裡吃的是加州義式料理，
整體的裝潢擺設非常有義大利鄉村風格，
門口和戶外座位區都放置了好多植物盆栽等，
一片綠油油很是心曠神怡。
如此雅靜悠閒的氣氛，
能令人暫時丟開忙碌的生活，
想像自己正在歐洲的某處度假吧～
印入眼簾的滿是葡萄酒！
差點以為我來到了哪個酒商哩。
原來這是將餐廳與wine shop結合的複合式概念，
在此有賣許多美國與歐洲知名大廠的葡萄酒，
也能找到一些難得的量產酒。
門口挑高的天花板和吊燈
餐廳裡面給人的第一眼感覺是好花俏不知道要先看哪裡好，
但是又花俏得非常有格調，
雖然琳琅滿目的東西好多，一切卻還是井然有序。
看似花花綠綠，不過整個空間以暖色系為主，視覺上是令人舒服放鬆的
開放式的廚房，
大廚們在忙什麼完全是一目了然。
由於高速公路上有車禍，整個大塞，
本以為我遲到快半個小時，應是最後一個到了，
沒想到我竟是第一個 哈哈，
餐廳的服務也不錯，馬上就帶我入座。
這天天氣很舒服，很多人都選坐在這側院中。
連上個廁所也能許願喔！
等待期間去了趟洗手間，
發現這裡面還別出心裁滴弄了面"許願牆"，
客人可以把願望寫在一張小紙片上，
然後夾在牆上的架子上。
我很貪心的寫了一堆願望 （笑）
他們是感情極好的兄妹（姊弟？）
超乖的，都不會亂叫，也不大會亂跑，好可愛喔 ❤
再不久J與她的老公也帶著他們的馬爾濟斯出現。
這二隻狗狗雖然不是同一窩的，但生日在同一天，好巧！
這…反差有點大 （笑倒）
服務生美眉有和我們提醒過，
為了怕有其他客人會過敏，寵物是不能放在椅子上的唷，
不過餐廳會提供毛小孩的飲水。
點餐時已經接近下午三點，
都餓到想啃菜單了啦 ><
當下之急是趕快先點些開胃菜！
formaggi + salumi
可自行搭配的醃肉和起司拼盤
三樣$13
四樣$16
五樣$19
沾料中有新鮮帶巢的蜂蜜，
塗在附贈的麵包上，夾上醃肉起司，
鹹鹹甜甜滋味啵棒唷！
grilled octopus
ceci bean + fingerling + green citrus + dehydrated tomato
平常我是不怎麼吃章魚的，
可是這道的燒烤味很香，而且肉質鮮嫩彈牙，
讓我忍不住多叉了幾塊到嘴裡。
我一直注意著時間，因為 3~6pm 有Happy Hour 哈哈。
三點一到馬上喚來服務生，加點我早就已經看準的兩樣飲食：
seasonal sangria
可選紅酒或是白酒調的水果酒，我這是白酒。
裡面沒有放新鮮切塊的水果，不過水果香甜甜的很好喝，非常適合女孩子。
（未成年請勿飲酒／飲酒過量有害健康）
parmesan fries
放了truffle oil，超香超好吃，
我完全都不用沾番茄醬吃原味，
心裡明白這盤炸薯條是個邪惡的存在，
可是怎樣也停不下來，
都快靠這盤把自己吃飽了 ＠＠
在happy hour點這個好划算，
原價$8，happy hour只要$3.5，
而且分量出乎意料給得也不少，
可惜後來服務生美眉在收拾餐盤的時候，
沒有問我們一聲，也在我還沒回神過來阻止時，
就直接將還沒吃完的薯條收走了，
裡面還有至少相當於快餐店的一小份的量啊！扣分扣分 ><
這位是幫我們點酒的服務生，他的鬍子超有戲 XD
也很大方的答應讓我拍一張
bufala mozzarella + bresaola
fontina + roasted tomato + arugula + aged balsamic + oregano
雖然這是主餐，不過被我們點來當前菜分食。
我一直都滿喜歡 arugula （中文翻成芝麻菜） 那特殊的菜味，
通常伴在沙拉中，這樣擺在比薩上也很不錯呢。
kale 'caesar'
shaved brussels + orange cognac raisin + parmesan frico + meyer lemon anchovy emulsion
羽衣甘藍做的凱薩沙拉，上面舖的是脆脆的parmesan起司薄片，
真是又學到一招，這樣的凱薩沙拉感覺更營養。
pan roasted local white bass
artichoke + ceci bean + onion + tomato + date + salsa verde
我點的魚排，配菜看起來和主角一樣精彩，
這樣算是五色蔬果一次都吃到了吧，
青醬和盤中物都極搭，
煎烤出來的魚肉保持了鱸魚的滑嫩與鮮度。
後來吃不完打包回家，即便已經冷掉，
還是被公子安一掃而光，讚美有加。
廚房會幫客人裝盒，還貼心地貼上標籤，
提醒保存方式及重熱溫度。
以下都是朋友點的
saffron linguine
clams + fennel + peppadew + orange + fettunta
pappardelle
short rib + cremini mushroom + carrot + parmigiano
Eileen有讓我偷嚐了一口，
讓我聯想到的是燉牛肉耶，很有味道。
除了薯條沒吃完被拿走 （念念不忘那薯條 XD）
我對這間餐廳的印象非常好，
氣氛、餐點和服務態度都值得推薦～
還有其他分店，可以上官網參考：
https://www.urbankitchengroup.com/
既然都來到mall了，吃完飯順便溜狗散步去。
牽小狗的兩位大男人 （摀嘴）
這個充滿了OC悠閒氣氛的大型戶外購物中心，
不購物也很容易消磨掉不少時間。
隨處都能找個地方坐下來歇腳，
不少人帶著書來這裡讀，再點杯飲料，就是一種慢活態度。
這齣上演的是 "真男人之不怕溜萌狗" XDD
來這溜狗還是要準備塑膠袋或紙袋唷，
像朋友身後的漂亮草坪是不能讓狗進入大小便滴。
我曾經的愛店－BCBG MAXAZRIA
在噴水池邊休息時遇到一位可愛的金髮小女孩，
看到Twinkle & Teddy很是喜歡，
和狗狗玩了一會兒。
來此處溜狗的人不少，
逛一圈下來覺得這裡滿地的狗，
有時候毛拔麻會讓毛小孩們互相打招呼。
Eileen為了謝謝我們開來OC吃飯，請了J和我喝咖啡
粉不好意思捏，壽星不要那麼客氣啦～ >\\\\<
順便和咖啡店要了一杯水，讓毛小孩們也解解渴，
Twinkle & Teddy 好上相喔，主要是很乖不太會亂動，是很好的麻豆兒。
這次的慶生午餐太棒囉，
美味飽足的一餐後又和好友一同走動走動～
Eileen生日快樂！祝事業日新，夢想達成，天天好心情唷！
來源:Syb's Blah Blah Blog