台南中西區 藍晒圖創意園區。椒麻啤酒豬五花冷麵好適合炎熱的夏天,清爽開胃。『小覓秘 新意麵食』

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台南新光三越新天地對面的藍晒圖文創園區
裡面有許多特色小店,那裡可以算是台南的一個新景點。
假日觀光人潮還蠻多的,裡面也有幾家餐廳。
那天選了平常日前往,來試試小覓秘新意麵食。
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走進店內採光十分明亮,很喜歡靠窗邊的座位。
裡面的擺設有點鄉村風氛圍。
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MENU就在這大大的黑板上,想好後到櫃檯點餐即可。
一旁還有些小菜類及飲品可選擇,但我忘了拍。
主要販售的都是以麵食為主。
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2樓也有客席區,座位數還不少。
延續一樓木質調的裝潢路線,採光也十分明亮。
很喜歡以乾燥花做為擺設的一部分。
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椒麻啤酒豬五花冷麵 (辣) $180
炎熱的夏日吃冷麵最適合不過了。
而且看到椒麻及啤酒這兩個關鍵字,莫名的吸引我。
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餐點附上沙拉、貢丸湯、地瓜蜜、茶。
就是一些套餐的小配菜,我覺得還不賴。
開胃的沙拉、餐後甜地瓜及茶都附上了。
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單點 | 溏心蛋  
好像是35元還45元的,真的忘了><
挺適合放入與麵食一起食用的,尤其是有湯的麵食
加進去挺不賴的。
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椒麻啤酒豬五花冷麵,乍看下來真像一碗陽春麵啊XD
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麵條吃起來好有Q勁啊!!挺喜歡麵條的Q度,不軟爛。
吃起來有點椒麻與啤酒的香氣,第一口吃下去覺得還好不辣,
結果後勁還挺麻的耶!我覺得是麻不是辣。
不過還挺好吃的,夏天很開胃。
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蘋果咖哩松阪豬肉麵 $200
餐點一樣附上蜜地瓜、沙拉及茶。
茶喝起來是無糖的,帶有花香。
地瓜吃起來香甜帶點Q度,好吃。
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這碗咖哩香氣好濃厚啊!!
裡面的麵條我也挺喜歡的,也是Q彈口感的呦~
松阪豬咬下後口感札實耐嚼,搭配香脆的新鮮蘋果。
重點是那咖哩的湯頭真的好濃郁啊!口口都是咖哩的辛香。
不會覺得水水的。
喜歡咖哩的朋友可以試試這個。
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那天點的2種麵食我們都覺得蠻好吃的。
麵條都是有Q度的,吃完還可以到對面吃冰棒
在逛逛園區還不賴。
===INFO===
小覓秘 新意麵食
06-222490
11:00~22:00
週二公休
台南市中西區西門路一段689巷17號

食記為個人主觀感受,僅供參考!!

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