【台南.中西區】天寅。天麩羅。天丼專賣店:巷弄內夜間食堂&半開放式食堂的美味天丼

p01

上次到「Simple plan 咖啡小酒館」用餐,無意間發現巷弄內的「天寅」
當下真的很想去吃,可是肚子吃飽飽的,只能下次來光臨~
今天原定要到「MoM's TOUCH」踩新店,到門口竟然公告臨時公休2日(天啊…)
都怪我沒先上店家FB查調,於是就決定來「天寅」用餐,才剛跟朋友提到這家店而已
IMG_8125

「天寅」是半開放式日式食堂,而且只營業晚上時段
店內座位不多,板前約4~5個座位,加上2桌4人座
IMG_8129

我們約5:10到店,是第一組客人,沒多久就客滿,後來到的客人就要在候位區等待
假日這裡一定要排隊,今日是非假日,吃完離店時還有3組客人在候位(約6點)
IMG_8132

店內餐點供應有8種,餐點內容食材老闆會作介紹
IMG_8122

就座馬上先點餐,店員也先送上冷麥茶
IMG_8119

店內有三種日本汽水,每瓶$90
(帥氣的師傅是在日本待過一陣子)
IMG_8142

滿滿的海鮮…光看就超期待的
IMG_8146

現點現炸,需要時間等候…
個人覺得其實蠻快的,因為我是第一組客人…呵呵
聞到淡淡的麻油香,問了一下老闆,炸油中有加入日本麻油
難怪好香好迷人,我想這也是老闆的心機之一,開放式食堂路過的客人想必也會聞香而來
IMG_8149

『海幸天丼 $380』
IMG_8165

餐點附湯品、小菜…白飯可續碗
小菜「醃白蘿蔔」有淡淡紫蘇香氣
IMG_8174

海幸天丼是用蓋飯的形式呈現
海鮮有:穴子(鰻魚)、蝦子、沙腸魚、花枝、干貝
蔬菜:香菇、南瓜、地瓜、四季豆、茄子、青辣椒
IMG_8181

緹爸的鰻魚(疑似已咬了一口)和蝦子…
炸得外面酥酥帶小脆,麵衣完全沒問題,現炸的好好吃哦!
我吃一口感覺醬汁和我的餐點相比,比較偏甜
(說不定醬汁都一樣,是我的錯覺…哈)
IMG_8220

餐點都附有湯品,今日湯品是「蒜頭蛤仔湯」,味道很不錯
IMG_8204

『盛合天婦羅 $360』
IMG_8171

天婦羅和白飯分開盛裝,多附一組天婦羅沾醬
IMG_8187

這裡用餐,白飯可以免費續,緹爸就續了一碗
他這陣子不止被養胖,食量也增加不少
IMG_8191

白蘿蔔泥上面是少許的薑泥,直接加入醬汁
IMG_8205

發現我的菜色比緹爸的豐富,也多了好幾樣
海鮮類部份,我多了2隻小銀魚哦!
IMG_8192

干貝口感還不錯
IMG_8225

鰻魚厚實,肉質紮實份量足,是裡面最滿意的食材
IMG_8241

先吃完所有的海鮮類,蔬菜類還挺多的
除了和緹爸一樣有:香菇、南瓜、地瓜、四季豆、茄子、青辣椒
還多了:秋葵、蓮藕、甜菜根、鴻喜菇(已吃掉)
IMG_8254
每次吃到不同的或特別的都一定會詢問店家,並非來找碴的
今天用餐很滿意,天丼也在水準之上,緹爸說蝦子能再大隻點就更完美了
在口味上完全是美味級的哦!(報告完畢)
IMG_8154

天寅·天麩羅·天丼專賣店
地址:台南市中西區新美街12號
電話:06-221-4752 (目前不接受訂位)
營業時間:17:00~22:00
公休日:週一

以上純屬個人口味感觀、食記分享心得 
(可能會因所點餐點、現場客源狀況而有所不同)
喜歡文章的朋友, 歡迎加入粉絲團關注我的最新食記、遊記
Share on Google Plus

About Unknown

This is a short description in the author block about the author. You edit it by entering text in the "Biographical Info" field in the user admin panel.